本日も晴天なり

３人家族になってから食材の消費量が少なくなったとはいえ

肉よりも魚、魚よりも野菜が好きな私は

野菜室に空きが出ると不安になってくるほどの野菜好きで

八百屋さんに行っては美味しそうなものを物色している毎日です。

友人おすすめの八百屋さん喜治郎商店さんに発注した野菜が届きました。

丁寧に梱包された野菜はどれもみずみずしく

これまたわかりやすく調理法などが書かれているお手紙も添えてあり

『初めまして。』の野菜もすぐに食卓に出せました。

まず初日に使ったのは

水茄子とスナップエンドウ



へたを取った水茄子を手で裂き少しの塩で軽く揉んでみました。

茄子にもこんな甘さがあったんだ！とびっくりの味。　これだけで美味しい一品になりました。

茹でただけのスナップエンドウも同じく

甘くて野菜の味の濃さがあり 醤油もマヨネーズも不要。


野菜の持ち味を生かした料理にすべく　大切に使わせてもらっています。

大地の恵みいっぱいの野菜箱ありがとう


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皆さんはＧＷどう過ごされましたか？

夫のシフトの関係で前半も後半もレジャーとは無縁な連休となりました。

唯一出かけたところと言えば

４月に東京に転勤になって福岡から越してきた娘のアパートに日曜大工に。

狭いながらも可愛らしい部屋になっていました。


ついでにご近所を散策。

お風呂屋さんあり、定食屋さんあり、町工場あり、と

羽田空港に近い大田区はかなりの下町風。

すぐそばでにぎわっているマクロビオティック・カフェ　油揚げでランチを。

動物性のものを一切使わずまったり濃厚胡麻味の

羽田坦々麺をいただきました。うっかり画像なしですが。

食後のコーヒーと紅茶のパウンドケーキ美味しかった〜＾＾


我が家の大型連休レポートでした。



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レシピブログさんのキッチンイベントに友人勇気凛りんが二度目の出演！

前回抽選に外れて悔しい思いをしたので
今回は是非ともという祈りをこめて応募したら
なんと、嬉しいことに友人とともに当選しました。ヤッター！



今回のテーマは「母の日にも！豪華で簡単☆パーティレシピ」

２月発売のレシピ本凛りんさんちのハチミツみそレシピの中から２品

みそローストビーフと

エビとアボカドのグラタン


そしてドリップヨーグルトを使った春らしいイチゴミルフィーユパフェ

どれもすごくおいしそう〜試食が楽しみ♪



いつものことながら軽快なおしゃべりとともに

手際よく調理していく姿は緊張のキの字も感じられないほど。

司会の井垣留美子さんのリードもあって終始リラックスムードで

１時間のイベントが会場が一体となってあっという間に過ぎた感じ

アットホームな楽しい時間を過ごせました。





大勢の参加者のカメラ攻撃に遭いながらも

素敵な笑顔で大役を果たした勇気凛りんにエールを送りたいと思います。

最後の画像は

カメラマンの福岡拓先生の真似をしてカメラを構えた私。

福原毅先生が撮ってくれました。両先生どうもありがとうございます。



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ありがとう。



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ことはの通う保育園　Caesars Creek Childcare
（国際色豊かな保育園で園児代表のごあいさつも英語でした）

卒園発表会で「三匹のこぶた」を演じましたのよ。

よちよちもできないことは
舞台にお座りいつもと違う雰囲気にキョロキョロしていると
「ことはちゃ〜ん」と呼ばれ
「はい！」と手を挙げる素晴らしい演技でした(笑)




小さいながらも一生懸命演技している子どもたちを見て

はるか昔の自分の子育てのことを思い出し

ちょっとうるうるしたりして。

健やかに育ってね、と祈るばかり。


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前から行きたかった

娘お気に入りの美味しい珈琲屋さん　ｶﾌｪ　fuWAri

本日行ってきました。

小さな可愛らしいお店を若いご夫婦が経営

店内のディスプレイもお洒落です。


注文のたびに豆を挽いて丁寧に淹れてくれる珈琲は

すっきりと香り高く

手づくりのケーキと一緒に美味しく頂きました。

焙煎したての豆の仕入れ先を聞いてビックリ！

だって　友人に教えてもらってすぐにファンになった入間の桃円さんだったから。




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可愛い小さなお客様に

天然木ですごくかわいいきこりの椅子を用意しました。


１１ケ月の果桜ちゃん

つたい歩きに忙しくて座るどころじゃありません。

近頃はスマホがお気に入りなんです。




震災から１年。

今日はテレビを見るのが辛い日でした。

あらためて被災され命をなくされた方々の冥福をお祈りします。



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体調悪いことはさん

今日は保育園もお休みして

ばぁばと一日遊びましょうね。


パパママいってらっしゃーい！


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初孫の初めてのお節句に贈ったのは

お内裏様だけのシンプルな雛人形

人形の町鴻巣の「マル武人形」で買い求めました。

丁寧な仕上がりのお人形は小さいながらも存在感のある素敵な人形です。

隣にはちょっと色あせた２６年前の娘のお雛様。




私のお雛様　５４年前のものです。




木目込み人形は福岡にいる二女のお雛様

ちゃんとお嫁に行けるように早めにしまってね、と言われ

今日あわてて片付けました。

願いを込めて。。





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母と義母を誘って飯能の街を散策したかったのは、

飯能市指定文化財の絹買継商店蔵絹甚の蔵に飾ってある、お雛様を見せたくて。

蔵自体も素晴らしい建築物出一見の価値あり。

代々受け継がれてきた年代物のお雛様がずらりと並び

豪華絢爛ひな祭りです。


メイン会場の絹甚だけでなく

明治、大正、昭和時代のお雛様から現代のお雛様までが

市内の商店や個人の家々に展示され、

ぶらぶら歩きの私たちを楽しませてくれています。

どこの家庭でも保存状態がよく古くても綺麗で素敵なお雛様ばかり。

我が家の雛ももう少し大切に扱わなくては。。




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