本日も晴天なり

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軽井沢 丸山珈琲 

朝もや

澄んだ空気と美味しい水だからでしょうか

軽井沢で飲むコーヒーはどこのお店でも美味しい。


今回は駅からは少し離れた

丸山珈琲軽井沢本店

とても美味しい珈琲に出会えたの。


もとはペンションだったという森の中の一軒家。

靴を脱いであがるカフェで落ち着いた雰囲気に

大勢で押し掛けた私達はちょっと後ろめたさを感じながら大きな丸テーブル席に着く。

他のお客様に迷惑にならぬよう極力トーンを下げて会話を(笑)

私をはじめクラシカルな人たちは「創業当時の丸山珈琲のブレンド・クラシック」

娘は「丸山珈琲ブレンド定番の深入り」を注文。

2杯半は入っていると思われるプレスマシンで出される珈琲は

一杯目はすっきりした味わいに深い香り

お替りの2杯目になると少々濃く、抽出された珈琲らしい珈琲

少々ぬるくなってしまうのが残念だけど

最後まで美味しく飲めて

友人宅に訪れたようなゆったりした気分で珈琲を楽しめ

再訪したくなるお店ですよ。


丸山珈琲

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テーマ: カフェ

ジャンル: グルメ

タグ: 軽井沢  コーヒー 
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